AR-News: Foie Gras : press release about California bill

Fri Jun 25 15:19:54 EDT 2004

----- Original Message ----- 
From: stopgavage at wanadoo.fr

On June 23rd, the California Assembly Business and Professions Committee
voted to approve a bill that would ban the force feeding of ducks and geese
and sales of foie gras from force-fed animals in California. This vote moved
this bill closer to ratification.

No news agencies ran the story in France, so we hurriedly drafted the
following press release and are currently sending it to the French media.

This mail is sent to all groups which signed the Manifesto for the Abolition
of Foie Gras (www.stopgavage.com/en). We thought that groups in countries
where force-feeding is still practised (Hungary, Bulgaria, Spain, Belgium,
...) might be interested to consider writing a similar press release, either
now or when the final adoption of the bill occurs (possibly in August),
supposing it is successful. Having examples of other countries banning
force-feeding (or considering to do so) is a very powerful message to carry
against the practice.

We haven't translated the French text into English, but a quick browse
through the net or the link mentioned in footnote 1 should provide you with
the necessary information. Or you might consider using an on-line
translating tool (such as
http://www.google.com/language_tools?hl=en
knowing their limits...)

Sincerely,

Citizens' Initiative for the Banning of Force-Feeding
www.stopgavage.com/en
Sebastien Arsac +33 6 26 27 54 66 - Antoine Comiti +33 6 03 83 96 24 -
Dominic Hofbauer +33 6 62 02 84 14
contact at stopgavage.com

-------------
Press release

Le foie gras entre les mains de Schwartzenegger ?

Quel commentateur aurait perçu dans l'embargo des Etats-Unis sur le foie
gras français, il y a quelques semaines, autre chose qu'un épisode de plus
de la guerre économique entre les deux pays ?

Mais le récent cheminement d'un projet de loi au sein du Sénat et de
l'Assemblée de Californie semble inciter à moins de cynisme : et si, après
tout, la question centrale était bien le sort des animaux gavés ?

Hier, en effet, le comité compétent de cette Assemblée a approuvé le projet
de loi destiné à interdire toute production et toute vente de foie gras en
Californie, projet de loi déjà adopté par le Sénat le mois dernier (1).

Or, il ne fait aucun doute que le projet de loi déposé par le Sénateur
Burton est motivé par le bien-être des animaux.  Soutenu par de nombreux
vétérinaires et associations de défense animale (ainsi que par des vedettes
telles Paul McCartney et Alicia Silverstone), le Sénateur appuie notamment
son argumentation sur l'inattaquable Rapport du Comité Scientifique de la
Commission Européenne, qui conclut au terme de 93 pages que le gavage est
une atteinte au bien-être de l’animal et est source de nombreux troubles
(2).

C'est à la suite de ce même rapport qu'ont été votées, chez nous, les
Recommandations de 1999 (3) qui laissaient à la profession un sursis de cinq
années pour développer une alternative au gavage. Or, les cinq années se
terminent… cette année, et il va bien falloir se rendre à l'évidence :
puisqu'il est impossible de produire du foie gras sans gavage (la filière le
reconnaît), l'Europe doit avoir le courage de faire appliquer la loi.

Il est évident que des intérêts économiques importants sont en jeu,
notamment en France. Mais peut-on éternellement faire passer la morale après
l'argent ? Comme en Californie, si le Gouverneur Arnold Schwartzenegger n'y
oppose pas son veto après le vote définitif de l'Assemblée, l'interdiction
du gavage (et donc du foie gras) pourrait être accompagné de mesures
facilitant la reconversion des différents acteurs de la filière.

L'initiative citoyenne pour l'abolition du gavage s'organise en France
depuis quelques mois de façon à ce que la vérité sur le foie gras soit
entendue malgré les moyens de séduction (4) et de pression mis en œuvre par
la filière.

Le réexamen des Recommandations européennes qui aura lieu d'ici à la fin de
l'année sera, rappelons-le, une échéance capitale.

(1) SB 1520 disponible sur le site officiel du Sénat californien :
http://info.sen.ca.gov/pub/bill/sen/sb_1501-1550/sb_1520_cfa_20040506_152512_sen_floor.html

(2) Rapport du Comité scientifique de la santé et du bien-être des animaux
de la Commission Européenne, adopté le 16 décembre 1998 ('Welfare Aspects of
the Production of Foie Gras in Ducks and Geese') – Accessible sur le site
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scah/out17_en.html

(3) Recommandation concernant les oies domestiques et leur croisements du 22
juin 1999 et Recommandation concernant les canards de Barbarie et les
hybrides de canards de Barbarie et de canards domestiques du 22 juin 1999.

(4) Le CIFOG (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras) vient en
effet de s’adjoindre les services d’une agence de communication).

_________________________________

Communiqué